Продавець Лев-Україна Компанія ТОВ розвиває свій бізнес на Prom.ua 14 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
878 відгуків
ЛЕВ-УКРАЇНА Компанія ТОВ
+380 (50) 335-18-88056Вкажіть вашу область(наприклад044)
+380 (67) 535-18-88
Додати відгук
  • Агар-Агар 1200 Е406

    • В наявності
    • Оптом і в роздріб
    • Код: Е406

    1 200 ₴/кг/кг

    Показати оптові ціни
    +380503351999
    • +380 (50) 335-18-88
      056 Вкажіть вашу область(наприклад044)
    • +380 (67) 535-18-88
    повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
    У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
    Агар-Агар 1200 Е406
    В наявностіАгар-Агар 1200 Е406
    1 200 ₴/кг/кг
    +380503351999
    • +380 (50) 335-18-88
      056 Вкажіть вашу область(наприклад044)
    • +380 (67) 535-18-88
    Опис
    Характеристики
    Інформація для замовлення
    Водорозчинний; 1200г / см2. Е 406. (гелеутворювач, загущувач, стабілізатор, влагоудерживающий агент, плівкоутворювачів, освітлювач, засіб для капсулювання). Рекомендується для зефиров. Харчовий агар є стабілізатором, який поліпшує структуру і консистенцію морозива, і використовується як желатин, утворюючи міцні холодці у водних розчинах, причому желирующая здатність агару вище желюючий здатності желатину. Дозування: 900грамм на 100кг готового продукту. Вариться цукрово-агарових-патоковий сироп 70-80кг (спочатку повністю розчинити агару! Приблизно 900грамм), уварюється до 78% сухих. Потім цей сироп додається в збитий білок або іншу суміш, в залежності від продукту. соотошеніе води і агару 1:20 Рекомендовані дозування, г / кг: Мармелад .............................. .8-12 Пат ....................................... 5-8 Джеми ................................. ..5-8 Зефіри ................................. .6-8 Пастила ................................. 6-9 Пташине молоко, суфле .........
    Основні
    Країна виробникКитай
    Вага25000 г
    Користувальницькі характеристики
    Смаковий напрямокІнгредієнти
    Вид00
    Для виробництваКондитерські, борошняні вироби, (Аромати), Харчова сировина
    Станпорошок
    • Ціна: 1 200 ₴/кг

    Наскільки вам зручно на сайті?

    Розповісти Feedback form banner