Екстракти
Природа завжди була і залишається джерелом їжі та інгредієнтів, корисних для здоров’я людини. Сьогодні рослинні екстракти все більше стають важливими добавками в харчовій промисловості завдяки вмісту в них біологічно активних сполук, таких як поліфеноли і каротиноїди, які мають антимікробну та антиоксидантну дію. Вищезазначені сполуки також затримують розвиток сторонніх присмаків і покращують термін придатності та стабільність кольору харчових продуктів. Завдяки своєму природному походженню вони є чудовими кандидатами для заміни синтетичних інгредієнтів. Ефективне вилучення цих сполук з їх природних джерел і визначення їх активності в комерційних продуктах були серйозними проблемами для дослідників і учасників харчового ланцюга, щоб розробити продукти з позитивним впливом на здоров'я людини.
4571 В наявності Оптом і в роздріб369 ₴/кг
4571 В наявності Оптом і в роздріб372 ₴/кг
4571 В наявності Оптом і в роздріб27 ₴
Тестируйте ваш продукт с добавлением или на основе экстракта. Образцы отправляем перевозкой или самовывозом из наших филиалов.
