Карбонат кальцію Е170

Харчова добавка Е-170-карбонат кальцію, по-простому, звичайний білий мел.В харчової промисловості використовується як барвник, регулятор кислотності, розпушувач, що перешкоджає злежуванню. При передлзіровке Е-170 у людини може розвинутися гіперкальцемія, може початися блювота, болі в животі і зміни психічного стану, порушення координації двіженій.Прі надмірному надходженні карбонату кальцію може розвинутися молочно-лужний синдром, відбувається сильна інтоксикація організму, яка в найважчих випадках призводить до смерті. Але це відбувається тільки в разі передозування Е-170, в нормальних дозах він безпечний для організму. Харчова добавка Е-170 дозволена для використання як харчовий барвник на території України. Якщо не вживати занадто багато, то ця добавка вважається нешкідливою. По суті, це звичайний крейда. Інші назви у Е170: Е170, Calcium carbonate, карбонат кальцію, сіль вугільної кислоти.