Водорозчинний; Рідкий ароматизатор прозорий, термостійкий шоколадного напрямку
Застосовується у виробництві шоколаду та виробів з
какао, горіхових начинок, тортів, наповнювачів, сиропів та інших кондитерських виробів, у морозиві та молочних продуктах.
Дозування, що рекомендується: 0,8 - 1,2 кг на 1000кг готового продукту.
Зверніть увагу на асортимент барвників натуральних, ванілін,
консервант сорбат калію,
підсолоджувачі та деякі інші інгредієнти, власного імпорту.
Профіль смаку: середня обсмаження. Ароматизатори є ефективним інструментом у створенні будь-якого продукту з унікальним смаком.
Наприклад у всьому світі зростає популярність ароматизованої кави в зернах. Смаки для кави в зернах можуть бути самими різними. Найпопулярнішими смаками для кави в зернах є кондитерські та алкогольні, кава зі смаком десертів (Тірамісу, крем-дотримувала), випічки (бісквіт, здоба), кондитерських виробів (Баунті, ірис, карамель, Рафаелло), морозива (пломбір).
Аромат: Кава з вершковою нотою
Смак: Кав
