Кальцію пропіонат в/р; E282
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 1282
177 ₴/кг
Показати оптові ціни+380503351999
- +380 (50) 335-18-88056 Вкажіть вашу область(наприклад044)
- +380 (67) 535-18-88
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Консервант від плісняви в борошні. Пропионат кальцію використовується як консервант, який захищає продукти харчування від освіти в них бактерій, грибків і інших мікроорганізмів.
Область застосування охоплює, виробництво соусів з сої, оцту, вина. Застосовується в якості консерванту в хлібобулочному виробництві для більш тривалого зберігання хліба і кондитерських виробів, а так само для поліпшення якості тесту і готової продукції.
має вигляд кристалічний порошок, прозорого або білого кольору із запахом пропіонової кислоти. Характеризується хорошою розчинність в воді, слабо розчиняється в метанолі і етанолі, в бензолі розчиняється.
Дозування:
в плавлених сирах і продуктах з них в кількості до 3 г / кг індивідуально або в поєднанні з пропионовой кислотою, сорбінової\ю кислотою і її солями. Дозволений в якості консерванту в хліб (пшеничний) нарізаний розфасований, хліб житній для тривалого зберігання в кількості до 3 г / кг; в хліб зі зниженою енергетичною цінністю, здобн
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Бельгія |
Користувальницькі характеристики | |
Вага | 25000 1000 |
Смаковий напрямок | Інгредієнти |
Вид | 00 |
Для виробництва | Консерванти, Рибні продукти |
Стан | порошок |
- Ціна: 177 ₴/кг