Барвник Куркумін екстракт Е100
- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 2135
1 419 ₴/кг
Показати оптові ціни+380503351999
- +380 (50) 335-18-88056 Вкажіть вашу область(наприклад044)
- +380 (67) 535-18-88
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Водо та жиророзчинний;
Профиль вкуса: яркий желтый, зеленоватый при низком рН . Е 100. Концентрація пігментів: 8% куркумина. Куркумін - основний куркуміноїд, что входити до складу кореня куркуми.
Термостабільність-хороша, светостойкость- слабка. Застосування: хлібні продукти, готова їжа, приправи, молочні продукти, морозиво. Відтінок: яскравий жовтий, зелений при низькому рН. Рекомендації з дозування: 0,005-0,05%.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Великобританія |
Користувальницькі характеристики | |
Вага | 5000 1000 |
Смаковий напрямок | Барвники |
Вид | 00 |
Для виробництва | Кондитерські, борошняні вироби, (Аромати), Барвники натуральні |
Стан | рідина |
Профіль смаку | яскравий жовтий, зеленуватий при низькому рН |
- Ціна: 1 419 ₴/кг