Ароматизатор Дим коптильний нат в/р; 1510
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 1510
216 ₴/кг
Показати оптові ціни+380933351888
- +380 (50) 335-18-88056 Вкажіть вашу область(наприклад044)
- +380 (67) 535-18-88
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
В наявностіАроматизатор Дим коптильний нат в/р; 1510
216 ₴/кг
+380933351888
- +380 (50) 335-18-88056 Вкажіть вашу область(наприклад044)
- +380 (67) 535-18-88
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Застосовується у виробництві мучних виробів, піци, консервах, м'ясних та рибних продуктах, виробництві соусів та майонезу. Виробляється шляхом конденсування при спалюванні деревини.
Дозування: 0,5-1,0кг на 1000кг готового продукту. (1г аромату/1кг продукту)
Профіль смаку: дерево вишня. натуральний концентрат дим (дерево вишня, горіх). Використовується для копчення риби і м'ясних виробів, фаршу. Також для приготування кулінарних соусів і сир косичка. надає виробу аромат копчення і золотистий окрас.
Додається в розсіл. Приблизно 100г на 100літрів розсолу
Метод використання:
• Зрошення Розчин:
10-40% SmokEz Enviro 24 P 90-60% води час зрошення продукту: 30-120 сек.
• Занурення
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 5000 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вид | 00 |
| Смаковий напрямок | Гастрономічний напрямок |
| Для виробництва | Кондитерські, борошняні вироби, (Аромати), Ковбасні вироби, Рибні продукти |
| Стан | рідина |
| Профіль смаку | дерево вишня |
- Ціна: 216 ₴/кг
