Ароматизатор Сливки порошок 1318

Порошкообразный ароматизатор, термостойкий Применяется в производстве кондитерских изделий, таких как торт, печенье, бисквит, крем, пряники, конфеты, пирожное, сушка, сливки, безе, маскарпоне, наполнитель для йогуртов, также в мороженом и других молочных продуктах. Рекомендуемая дозировка: 0,8 - 1,2 кг на 100кг готового продукта. Профиль: сливки с подчеркнутой нотой ванили. Сухие ароматизаторы незаменимы в производстве пищевых концентратов: • Первые и вторые обеденные блюда, каши, соусы; • Сладкие блюда – десерты, полуфабрикаты мучных изделий, (кексы, торты, печенье, коврижки); • Напитки - чай, кофейные напитки, горячий шоколад, прохладительные инстант-напитки; • Снеки; • Спортивное питание • Кисели. Сухие ароматизаторы добавляют непосредственно к смеси сухих рецептурных ингредиентов. Ароматизаторы применяют как для инстант-продуктов, так и для продуктов, требующих термической обработк