Камедь ксантановая 200, Е415 Е415
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 415
216 ₴/кг
Показать оптовые цены+380663351888
- +380 (50) 335-18-88056 Укажите вашу область(например056)
- +380 (67) 535-18-88@levaromat_bot
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
В наличииКамедь ксантановая 200, Е415 Е415
216 ₴/кг
+380663351888
- +380 (50) 335-18-88056 Укажите вашу область(например056)
- +380 (67) 535-18-88@levaromat_bot
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Водорастворимый;
Натуральный стабилизатор и загуститель. Ксантановая камедь E415- сильный натуральный стабилизатор и загуститель.
Добавление ксантановой камеди понижает калорийность готового продукта, увеличивает содержание клетчатки и создает чувство насыщения после еды.
Ксантановая камедь не имеет вкуса и запаха, легко растворяется в холодной и горячей воде, молоке, используется в очень небольших количествах.
Предотвращает отделение воды и расслоение эмульсий, не дает другим компонентам выпадать в осадок либо подниматься в верхние слои косметического средства.Не дает прозрачных растворов
Ксантановая камедь придает отличную вязкость и клейкость тесту и хлебобулочным изделиям. Широко применяется для приготовления соусов, желе, йогуртов, мороженого, сыров.
Продукты с добавлением камеди имеют стабильную консистенцию, устойчивую к перепаду температур. Их можно замораживать и подогревать.
Дозировка ксантановой камеди зависит от свойств густоты, клейкости и вязкости, которые вы хотите по
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Состав | До складу сировини не входять продукти, отримані з ГМО |
| Пользовательские характеристики | |
| Вкусовое направление | Інгредієнти |
| Для производства | Кондитерські, борошняні вироби, (Аромати), Харчова сировина |
| Состояние | порошок |
| Вид | 00 |
| Вес | 10000 1000 |
- Цена: 216 ₴/кг
