
Бензоат натрия гранула Е211г
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 2211
90 ₴/кг
Показать оптовые цены+380952359888
- +380 (50) 335-18-88056 Укажите вашу область(например056)
- +380 (67) 535-18-88@levaromat_bot
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.Описание
Характеристики
Информация для заказа
Водорастворимый;
Е 211(консервант)Защищает продукты от плесневения и брожения. Действие бензоата натрия направлено против дрожжей и плесневых грибов, некоторых бактерий (молочнокислых, уксуснокислых и БГКП). Эффективность применения возрастает в кислой среде (рН 3,8- 4,5). Стабилен при кипячении. Превосходно растворяется в воде.
Как применяется: бензоат натрия растворяют в небольшом количестве питьевой воды (в 100 мл воды растворяется 50 г бензоата натрия). Затем этот раствор вносят в продукт. Стадия внесения консерванта в продукт определяется технологией его производства. Оптимальным считается момент сразу после пастеризации или стерилизации.
Дозировка
• мясопродукты — 0,1—0,4 %;
• повидло, меланжо, кондитерские изделия — 700 мг/кг;
• плодово-ягодные полуфабрикаты и маргарин — 1000 мг/кг;
• рыбная икра и рыбные консервы — 1000—2000 мг/кг;
• безалкогольные напитки — 150 мг/л;
• алкогольные напитки с уровнем алкоголя менее 15 % — 200 мг/л;
• джемы с малым содержанием сахара, желе, ма
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 25000 1000 |
| Вкусовое направление | Інгредієнти |
| Вид | 00 |
| Для производства | Консерванти, Харчова сировина, Наповнювачі та начинки |
| Состояние | гранула |
- Цена: 90 ₴/кг



